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瀬戸内・牡蠣セット(殻付き10~15個&剥き身500g)のサムネイル画像
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瀬戸内・牡蠣セット(殻付き10~15個&剥き身500g)
広島県 東広島市

おすすめポイント

  1. 徹底した鮮度維持によるぷりぷり食感
  2. 清浄な海域で夏も食べられる
  3. じっくり育てて濃厚な旨みに
¥5,200

(税込)

広島県東広島市・安芸津町の豊かな海で育った、マルキン水産のこだわりの牡蠣。 3代目の牡蠣漁師・伊豫谷さんが、伝統の技と最新の工夫を活かしながら、一年を通じて美味しい牡蠣を生産しています。 水揚げ後すぐに海水を使った氷で鮮度を保ち、ぷりぷりの食感をそのままお届けします。 <商品内容> ・殻付き牡蠣(10~15個 / サイズによる) ・剥き身(500g / 使いやすいパック入り) <おすすめの楽しみ方> 📌殻付き牡蠣の楽しみ方 ・焼き牡蠣:殻ごとグリルやフライパンで蒸し焼きに。殻が開いたら食べ頃 ・生牡蠣(※加熱推奨):レモンやポン酢をかけて、シンプルに味わう ・牡蠣の酒蒸し:日本酒や白ワインと一緒に蒸して、ふっくらジューシーに 📌剥き身牡蠣のアレンジ ・カキフライ:外はサクサク、中はジューシーな定番の美味しさ ・牡蠣のバターソテー:バターとガーリックで炒めて濃厚な味わいに ・牡蠣のクリームパスタ:牡蠣の旨みが溶け込んだソースが絶品 ・牡蠣ご飯:牡蠣の出汁を活かした炊き込みご飯で旨みたっぷり 一年中楽しめる新鮮な広島の牡蠣をご家庭で!

・賞味期限

発送日より4日まで

・内容量

3kg

・配送方法

冷蔵便

・保存方法

冷蔵保存

この商品の生産者

マルキン水産

広島県 東広島市

生産者

マルキン水産

広島県の瀬戸内海を臨む安芸津町で養殖を営む、3代目牡蠣漁師。海水の氷を使ったぷりぷり食感の維持など徹底した鮮度管理と、夏場でも食べられる「かき小町」の生産にも力を入れています!

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